母蟹/母螃蟹/鮮活大閘蟹/六月黃螃蟹每只4兩,每斤73元,8月21到31日滿30斤送香辣蟹調料,
60斤起71元每斤,120斤起69元每斤。
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美味香辣蟹,香辣入味,吃一口就不想停下!
香辣蟹是一道四川省經(jīng)典的傳統(tǒng)名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
做法是將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊;將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片;
坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
這款郝大蝦香辣蟹調料,一切都變得更加簡單。
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