核桃仁是日常生活當(dāng)中經(jīng)常見(jiàn)到的食物，核桃仁的形狀像大腦。博大精深的中醫(yī)講究象形補(bǔ)形，核桃仁跟大腦長(zhǎng)的十分想象。所以核桃仁是補(bǔ)腦的食物，孩子、腦力勞動(dòng)者和老人都可以適當(dāng)?shù)亩嘌a(bǔ)充一點(diǎn)核桃仁。核桃是屬于堅(jiān)果類，堅(jiān)果都含有不飽和脂肪酸，對(duì)健康有利。

把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見(jiàn)里面的核桃仁了。生吃很方便，而且不會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)，每天堅(jiān)持吃1、2個(gè)會(huì)有不錯(cuò)的效果。還可以用水煮核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

深山百年老樹，樹大根深吸取了山上的礦泉水，遠(yuǎn)離繁華的都市和工廠污染，真正做到無(wú)污染 無(wú)公害并且含有多種微量元素和礦物質(zhì)，我們把傳統(tǒng)種植和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，大大提高了核桃仁的品質(zhì)。

生核桃榨漿喝平時(shí)吃生核桃時(shí)，很多孩子都不喜歡它地味道，家長(zhǎng)可以幫孩子把生核桃的核桃仁取出，用料理機(jī)榨成核桃漿，然后另入少量蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻以后讓孩子當(dāng)水喝，也能讓孩子的身體吸收生核桃中的多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有很大的好處。

因?yàn)樵妓越】?。深山老林的核桃沒(méi)有任何人工干預(yù)，都是自然成熟自然脫落，這樣的核桃果實(shí)充分吸取了核桃樹的養(yǎng)分味道更鮮香，更加營(yíng)養(yǎng)健康，回歸自然感同身受，讓你感受大自然的味道

桃仁含有脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，能促進(jìn)消化和腸道蠕動(dòng)，并促進(jìn)排便，減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收；同時(shí)也為A、、、提供能很好的溶劑，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。