網(wǎng)民月餅消費(fèi)渠道更趨多元化，iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，線下商超仍是受訪網(wǎng)民

　　購買月餅的主要渠道，占比達(dá)%。但近年線上電商渠道在月餅銷售中的重要性也不斷提高，%的受

　　訪網(wǎng)民消費(fèi)者通過該渠道購買月餅。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著消費(fèi)者線上消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成以及電商渠道

　　的升級，未來線上消費(fèi)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)者購買月餅的渠道將趨于多樣化，發(fā)展線上渠道將成為月

　　餅品牌搶占市場的重要手段。月餅消費(fèi)者應(yīng)節(jié)及送禮需求愈發(fā)突出，iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯

　　示，受訪網(wǎng)民月餅消費(fèi)需求更加多元，送禮和應(yīng)節(jié)成為主要原因，超過半數(shù)消費(fèi)者購買月餅的原因?yàn)橛H友

　　送禮，%的消費(fèi)者為商務(wù)送禮，%的消費(fèi)者購買月餅作為應(yīng)節(jié)食品。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著中

　　國居民生活水平提高，月餅在滿足消費(fèi)者充饑飽肚方面的作用越來越小，且月餅本身熱量較高，在愈發(fā)追

　　求健康飲食的環(huán)境下，出于個人喜好而購買月餅的消費(fèi)群體也在變小，應(yīng)節(jié)和送禮已成為中秋月餅消費(fèi)主

　　要驅(qū)動因素。消費(fèi)者需求變化推動月餅產(chǎn)品及營銷手段創(chuàng)新，面對消費(fèi)者市場需求逐漸轉(zhuǎn)變，各月餅品牌

　　也積極尋求轉(zhuǎn)變。目前品牌方主要通過月餅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營銷方式創(chuàng)新來適應(yīng)市場轉(zhuǎn)變。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，月

　　餅品牌產(chǎn)品注重口味和食材創(chuàng)新，特別注重健康化和口味新穎化來滿足不同的消費(fèi)群體;營銷方式方面企業(yè)

　　則主要采用跨界營銷吸引消費(fèi)者，同時更加注重通過互聯(lián)網(wǎng)傳達(dá)品牌文化和歷史。傳統(tǒng)月餅品牌網(wǎng)絡(luò)熱度

　　及口碑，艾媒咨詢分析師認(rèn)為，1、傳統(tǒng)月餅順應(yīng)趨勢，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+"戰(zhàn)略，積極布局線上渠道，

　　有助于月餅品牌擴(kuò)大。2、月餅品牌通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營銷策略的轉(zhuǎn)型升級，有助于提升品牌認(rèn)知度

　　和消費(fèi)者粘性，取得競爭優(yōu)勢。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，蘇州稻香村及美心月餅均以超過

　　130的高熱度于其他品牌，華美月餅位列第三。網(wǎng)絡(luò)口碑方面，蘇州稻香村、華美月餅、廣州酒家排名

　　，口碑指數(shù)分別為、、及。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，傳統(tǒng)月餅品牌通過創(chuàng)新產(chǎn)品、跨界營

　　銷的方式轉(zhuǎn)型升級，吸引年輕消費(fèi)者，以其品牌效應(yīng)贏得較高的口碑和熱度。