因?yàn)殚L(zhǎng)相似葡萄,所以嘉寶果樹(shù)葡萄又被稱為樹(shù)葡萄。樹(shù)葡萄適宜在熱帶地區(qū)生長(zhǎng),需要濕潤(rùn)的土壤,這樣才能夠更好的生長(zhǎng)。
作為中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的一種灌木,嘉寶果樹(shù)葡萄屬于桃金娘科,又被叫做樹(shù)葡萄。其生長(zhǎng)緩慢,每年在春、秋兩季可結(jié)果實(shí)。如果是剛栽好的樹(shù)苗,需要等到五年之后才能結(jié)出來(lái)果實(shí),但是剛結(jié),數(shù)量有限,有時(shí)會(huì)結(jié)很多,但是也許只結(jié)一兩個(gè),只有等到十年之后,樹(shù)葡萄樹(shù)結(jié)出來(lái)的量才能夠達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量基本能穩(wěn)定住。
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嘉寶果苗原產(chǎn)于南美洲的巴西、玻利維亞、和阿根廷東部地區(qū),中國(guó)臺(tái)灣在20世紀(jì)60年代引進(jìn)種植,福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和云南等地均有種植,嘉寶果苗的每個(gè)果實(shí)中大概含有1到4顆種子,種子形狀為多邊菱形,新鮮的種子具有良好的出芽特點(diǎn),人工將嘉寶果苗果皮撕開(kāi)后,過(guò)數(shù)天內(nèi),果肉腐爛發(fā)酵,這時(shí)可以將清水沖洗果肉,隨即可以播種種植,對(duì)于剛剛采摘的果實(shí),一般可以將其密封于保鮮袋內(nèi),放入冷柜內(nèi)冷藏放置,通常條件下,種子存活率可以保證2個(gè)月左右,取出后仍能夠具有出芽機(jī)制,而且溫度對(duì)發(fā)芽影響較為關(guān)鍵,溫度低條件下,出芽緩慢,適宜升高溫度可以加快發(fā)芽時(shí)間
二季開(kāi)花。嘉寶果直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹(shù)脂味道。果實(shí)生長(zhǎng)在樹(shù)干及主枝上,在中國(guó)臺(tái)灣春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次,原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成蜜餞、果醬和風(fēng)味 的嘉寶果酒。
花落后,小幼果三五成群地探出腦袋,從青變紅再變紫, 后成紫黑色,一年可多次開(kāi)花結(jié)果,在同一株樹(shù)上果中有花,花中有果,熟果中有青果,這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長(zhǎng)的景觀頗為讓人驚奇。在原產(chǎn)地和中國(guó)臺(tái)灣,嘉寶果可謂勞苦功高,每年可多次開(kāi)花結(jié)果, 多可達(dá)6次,平均每?jī)蓚€(gè)月就有果嘗鮮。成熟的果實(shí)圓潤(rùn),表皮結(jié)實(shí)光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無(wú)比,口味特殊;其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營(yíng)養(yǎng)成分。因果形和風(fēng)味又似葡萄,因此享有美味“熱帶葡萄"之稱。
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