嘉寶果口感細(xì)膩多汁,香甜可口,口感,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,食用入口后口感將經(jīng)歷四種不同之口味,所以有“一果四味"之說。
除了作為水果生吃外,嘉寶果還常用于制作成果汁、果醬、果酒、果醋等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,口感上也一定程度上延續(xù)了嘉寶果的風(fēng)味,在市面上很受歡迎。
由于嘉寶果生性喜陽光和暖濕氣候,所以在南方多有種植。當(dāng)下正是嘉寶果成熟之時(shí),如果你有幸來到南方,你可以走進(jìn)嘉寶果園,一賞這奇珍異果。
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在原產(chǎn)地和中國(guó)臺(tái)灣,嘉寶果每年甚至可多次開花結(jié)果,最多可達(dá)6次,平均每2個(gè)月就有果實(shí)產(chǎn)出,在同一株樹上果中有花,花中有果,熟果中有紅果和青果。
盛果期的嘉寶果,在樹干和樹枝上,緊貼著樹皮,密密麻麻布滿一層黑色的果實(shí)。
由于它幾乎沒有果柄,也沒有葉子的陪襯,乍一看,你會(huì)以為是某一種亮殼的甲蟲成群爬在樹干上,很是壯觀,甚至一些有密集恐懼癥的人看到后會(huì)有不適感。
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