一、簡介

【產品名稱】：復合水果蔬菜酵素

【提取部位】：水果、蔬菜
【主要成分】：水果、蔬菜蛋白酶

二、性狀

淡黃色至白色粉末

三、用途

通過水果蔬菜等植物原材料發(fā)酵獲取的酵素制品。通常指通過將水果與糖和水按一定比例混合，密封放置并通過水果本身所帶的酶充分發(fā)酵，最終得到的黃色液體，經噴霧干燥而得的粉劑。

【應用范圍】：代餐粉，醫(yī)藥保健，食品原料等。

食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

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