一、簡(jiǎn)介

中文名 海參肽
分 類 棘皮動(dòng)物
屬 于 古老的海洋軟體生物
富 含 聚氨基葡萄糖

二、性狀

主要成分為海參粘多糖、多肽、18種氨基酸、海參素、牛磺酸等，海參苷、海參粘多糖等。

三、用途

海參提取物主要成分為“刺參粘多糖"，另外還含18種氨基酸、?；撬?。其活性成分有海參素、海參毒素、海參苷、刺參粘多糖等。主要制作營(yíng)養(yǎng)保健品“海參奶"、 “海參膠囊"、“海參軟膠囊"或用作食品的營(yíng)養(yǎng)添加劑。

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