高粱紅廠家，高粱紅生產(chǎn)廠家，高粱紅，高粱紅經(jīng)銷商，高粱紅廠商

一、簡介

高粱紅系高粱殼中所含的紅色色素。在80～90℃下1%鹽酸的600的乙醇水溶液浸泡高粱殼2h；過濾后，濾渣再浸提一次(1h)；濾液減壓蒸餾后再用95%的乙醇溶解殘留物，過濾(除膠質(zhì))后餾去乙醇得膏狀物，干燥即得粉末狀產(chǎn)品。也可再用石油醚精制得到純凈色素液體。

二、性狀

棕紅色粉末或顆粒，氣味香甜。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、、正己烷 乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對光、熱穩(wěn)定，與金屬離子可形成鉻鹽，色澤鮮艷，染色力強。

三、用途

食品添加劑允許使用量允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）高粱紅食品著色劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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