白銀的功效

去異味作用：銀潔凈無味，而且熱化學性質穩(wěn)定，不易銹，不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性強，它能夠迅速散發(fā)血管的熱量，能有效預防多種心血管疾病。

軟水作用：銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水"就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。

殺菌作用：銀壺煮水時所釋放出的銀離子，具有穩(wěn)定性、活躍性低、導熱快、質地柔軟、不易受化學物質腐蝕的特性。在水里產(chǎn)生的帶正電的銀離子可將細菌吸附并將細菌賴以生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達到殺菌的效果。每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子，就足以使水中的大部分細菌殺死。