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低聚木糖食品級(jí)木寡糖功能性甜味劑 含量95長(zhǎng)期現(xiàn)貨

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):食品級(jí)
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:甜味劑
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2023-11-09 17:56:50
  • 瀏覽次數(shù):14
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  • 經(jīng)營(yíng)模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:315條
  • 所在地區(qū):
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

低聚木糖英文名稱:XOS;xylo-oligosaccharides其他名稱:木寡糖分子式:(C5H10O5)2-7低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖

詳情介紹






低聚木糖

英文名稱:XOS;xylo-oligosaccharides

其他名稱:木寡糖

分子式:(C5H10O5)2-7

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有的優(yōu)勢(shì),它可以選擇性地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

產(chǎn)品性能

(1)酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。

(2)低聚木糖很難為人體消化酶所分解。

(3)有效攝入量少

主要用途:

是一種新型甜味劑,廣泛用于,飲料、酸奶、果酒、與其他功能性低聚糖低聚木糖相比,具有以下特點(diǎn):低聚木糖難以通過動(dòng)物消化酶分解;具有雙歧桿菌增殖作用的選擇性高;的酸性和熱穩(wěn)定性。

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