久保桃功效與作用及禁忌

　　1、抗貧血，促進(jìn)血液生成，久保桃果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。

　　2、抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

　　3、抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。

　　4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有作用，能止咳平喘。

　　5、防癌抗癌，桃仁中所含苦杏仁的水解產(chǎn)物和苯對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而和苯的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對(duì)改善患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

　　6、通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉，而對(duì)腸壁無(wú)刺激作用。

　　久保桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　久保桃營(yíng)養(yǎng)豐富，肉甜汁多，每100克的久保桃可食用部分中，含有117.2千焦的熱量、0.8克蛋白質(zhì)、0.1克脂肪、各種糖類占10.7克、鈣9毫克、鐵10毫克、磷20毫克、胡蘿卜素60毫克、130微克、220微克、0.7毫克、6毫克，另外還含有各種有機(jī)酸。

　　1、久保桃含有大量的維生素、蛋白質(zhì)和各種微量元素，對(duì)于干咳、咳血、盜汗、肺纖維化等有，起到補(bǔ)氣益肺、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用。

　　2、久保桃含有大量的膠質(zhì)，在人體大腸內(nèi)能吸收大量的水份，能有效預(yù)防，起到通便排便的功效。

　　3、久保桃還含有大量的有機(jī)酸與纖維素，不但能有效提高食欲，還能幫助消化。

　　4、久保桃還是含鐵量非常高的水果，常吃可防治缺鐵性貧血。

　　5、久保桃還是含鉀多而含鈉少的水果，非常適合水腫病人食用。