山西杏樹品種介紹；凱特、金太陽、早春香、紅豐、新世紀、大棚王杏。

　　凱特杏；1991年從美國加州引入我國；樹勢中庸偏旺，萌芽力、成枝力均較強，成花容易，適應性強，極豐產(chǎn)；果實6月中旬成熟；果實近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，平均單果重106克，*大果重300克；果皮橙黃色，陽面有紅暈；果肉金黃色，肉質(zhì)細，汁液中多，味甜，品質(zhì)上等；離核，仁苦。

　　金太陽杏；又名太陽杏，山西省果樹研究所1993年從美國引進；樹姿開張，較矮，樹勢中庸，各類果枝均能結(jié)果，自花結(jié)實力較強，豐產(chǎn)；在山西地區(qū)果實5月中旬開始變色，5月底成熟，果實發(fā)育期約60天；圓形微扁，果頂微尖，縫合線淺，兩側(cè)對稱平均單果重66.9克，*大150克。果面光滑，有光澤，果面金黃色至橙紅色，外觀美麗；果肉橙，肉質(zhì)細嫩，纖維少，汁液較多，味甜微酸，熟好后面甜，品質(zhì)上等；離核，核小，苦仁，抗裂果。

　　大棚王杏：成熟期比金太陽杏晚5-7天，是特大早熟歐洲杏新品種，平均單果重125克以上，*大果重200克；坐果率高，早實質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應性強，極適于大棚栽培。

　　通常用杏樹作為母體嫁接，有的用桃樹，切接、劈接、舌、腹接或靠接，于春季砧木萌動后進行；腹接還可在秋天進行。也可以利用冬閑進行舌接。至于靠接，多以果梅老蔸與梅花幼樹相接，春、秋均可。芽接于6－9月進行，多用盾狀芽接法。