山楂喜歡陽(yáng)光，但在光照條件不好的環(huán)境中也能生長(zhǎng)，在陽(yáng)光充足的條件下，山楂結(jié)果會(huì)更多，果子也更大，果實(shí)光澤度好，營(yíng)養(yǎng)成分高，含的含量也更多。

　　水分

　　山楂樹即耐旱也耐澇，在降水量700毫米以上，土壤含水量在15%以上的地區(qū)，山楂都能正常生長(zhǎng)，山楂雖然較抗?jié)常灰嗽苑N在地下水位高或者低溫的土壤中，以免造成根部生長(zhǎng)不健康，造成山楂樹整體發(fā)育不良。

　　選地

　　山楂樹適宜生長(zhǎng)在土壤肥沃的平地、丘陵和緩坡地段，其中以東南坡適宜。還要注意種植地的蓄水、排灌與防旱。山楂種子培育的苗木，我們稱為實(shí)生砧木苗，實(shí)生砧木苗一般需要嫁接才能進(jìn)行栽培。山楂種子殼厚而堅(jiān)硬，在播種山楂前，種子要預(yù)*行處理，以保證山楂的發(fā)芽率會(huì)更好。

　　繁殖方法

　　1、早采種變溫處理沙藏法

　　山楂生理成熟期在8月中旬到9月上旬，當(dāng)果實(shí)開始著色時(shí)提早采果出苗快，種子是已經(jīng)成熟了的，并且種核沒有*骨質(zhì)化，縫合線也不緊，很容易出苗。采回來的種子把果肉碾爛，等果肉腐爛變軟，搓碎后用水淘洗干凈，再用開水燙中，5分鐘左右撈出來，用涼水降溫浸泡一夜，第二天放在水泥地上暴曬，使其均勻受熱，晚上收起來后浸泡在水中，然后在曬，知道種殼開裂到80%左右時(shí)，就可以準(zhǔn)備沙藏，沙藏的第二年會(huì)有少數(shù)種子發(fā)芽，發(fā)芽的種子可以進(jìn)行播種了。

　　2、早采種沙藏法

　　將山楂果在生理成熟期內(nèi)采摘回來，用碾子將果肉壓開，用水搓洗，除去里面的果肉和雜質(zhì)，再將洗凈的種子放在缸內(nèi)浸泡10天左右，隔2天換一次水。10天后取出種子進(jìn)行沙藏。種子要混拌均勻，放入挖好的坑內(nèi)。坑挖在陽(yáng)光充足沒有風(fēng)的地方，根據(jù)種子的長(zhǎng)度決定坑的大小?？拥闹虚g立一把秫秸作為通氣孔，用土將坑填平，稍微高于地面一點(diǎn)，以防積水。種子沙藏的時(shí)間一把在200天左右，次年的4月開坑取芽播種，種子的發(fā)芽率可以達(dá)到95%以上。