冬棗樹苗種植技術(shù)：冬棗為棗樹的一個栽培品種，（亦稱棗之初、雁來紅、廟上福、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗等）是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是*的品質(zhì)好的鮮食棗品種。冬棗樹秋栽、春栽皆可。秋栽于落葉后至封冬前進行，春栽在土壤解凍后至發(fā)芽前進行。栽枝時，按規(guī)劃的株行距劃線定點，按1米見方的栽枝穴，將表土與心土分放，每穴施入圈肥50公斤、磷酸二氨0.5公斤，與表土混勻。苗木選用嫁接后1-2年生的壯苗，無病蟲害，根系發(fā)達，苗高120厘米以上，地徑1厘米以上，嫁接部位愈合良好。秋栽后，澆透水，冬前培20-30厘米高的土堆，將幼樹清干定干，給樹干綁草把，預(yù)防啃樹皮，到春季扒去土堆，樹盤覆蓋地膜；春栽后，澆透水，樹盤覆蓋地膜，將幼樹清干定干。冬棗適應(yīng)性強，耐干旱瘠薄，對肥水要求不嚴格，建園應(yīng)采用密植矮化栽培方式，一般2至3×3至4米，每畝定植56至111株，對提高幼樹的早期產(chǎn)量作用明顯，冬棗對光照要求比較高，行向設(shè)計應(yīng)以南北向好。

　　棗樹苗：棗樹苗適應(yīng)性強，但在土壤疏松、層深厚、肥水充足的條件下生長發(fā)育會更好。有計劃地在耕地栽種棗樹苗，實行棗糧間作、是發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)棗糧雙豐收的有效途徑。渠路兩旁、田邊地埂和庭院都是發(fā)展棗樹的好地方。也可結(jié)合農(nóng)田防護林的營造建設(shè)多功能、高效益復(fù)合型林果業(yè)商品生產(chǎn)基地。

　　棗樹苗定干：棗樹苗定植后要進行定干。定干高度：成片棗園1米左右，棗糧間作1.5米左右。修剪一般在冬春兩季進行，年掌握以輕剪為主，促控結(jié)合，多留枝，使其盡快形成樹冠。同時，積培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。目前主要有主干疏散分層形、多主枝自然圓頭形和開心形。結(jié)果樹修剪時要控制徒長枝，保留正常枝，剪除病枯枝。以短截為主，除去病枝、枯枝、重疊枝、直立枝，控制徒長枝，更新衰老枝。夏季修剪采取摘心、疏枝、除萌蘗、調(diào)整枝位等方法，調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配，達到冠內(nèi)通風(fēng)透光。

　　棗樹苗生長習(xí)性：棗生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原，屬于喜溫果樹，產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右，芽萌動期溫度需要在13-15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開花坐果期溫度在22-25℃，果實成熟期溫度要在18-22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強，但開花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。另外，棗喜光性強，對光反應(yīng)較敏感，對土壤適應(yīng)性強，耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風(fēng)，所以在建園過程中應(yīng)注意避開風(fēng)口處。