酒精濃度儀原理：當人飲酒時，酒精被吸收，但并不會被消化，一部分酒精揮發(fā)出去，經(jīng)過肺泡，重新被人呼出體外。經(jīng)測定，這種呼出氣體中的酒精濃度和血液中酒精濃度的比例是1：2100，也就是說，每2100 ml 呼出氣體中含有的酒精，和1ml血液中含有的酒精，在量上是相等的。一種簡易的酒精檢測儀就是利用這樣的原理，酒精濃度和血液中酒精濃度會呈現(xiàn)出一定比例關(guān)系的原理，通過測定駕駛者的呼氣，很快計算出受測者血液中的酒精含量。
酒精濃度計使用方法
1、將折光棱鏡對準光亮方向，調(diào)節(jié)目鏡視度環(huán)，直到標線清晰為止；
2、整基準：測定前首先使標準液(純凈水)、儀器及待測液體基于同一溫度。掀開蓋板，然后取1~2滴標準液滴于折光棱鏡上，并用手輕輕按壓蓋板得出一條明暗分界線。旋轉(zhuǎn)校準螺栓使目鏡視場中的明暗分界線與基準線重合(0%)；
3、掀開蓋板，用柔軟絨布擦凈棱鏡表面，取1~2滴被測溶液滴于折光棱鏡上，蓋上蓋板輕輕按壓，讀取明暗分界線的相對刻度，即為被測液體的濃度值及密度值。
4、測量完畢后，直接用潮濕絨布擦去棱鏡表面及蓋板上的附著物，待干燥后，妥善保存起來。
如果沒有酒精濃度儀的“幫忙”，*就只能通過血檢或尿檢的方式來測定駕駛者有沒有喝過酒，但這種檢查工作會耗去1～2天的時間。
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