手動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整達(dá)到注射效果
手動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
手動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業(yè)的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源，也可根據(jù)要求定做。
手動(dòng)鹽水注射機(jī)--技術(shù)參數(shù)
電源電壓:220W
生產(chǎn)能力:100-150kg/小時(shí)
功率:0.35KW
注射壓力:0.3—0.4Mpa可調(diào)
選用強(qiáng)力超高壓不銹鋼水泵,是齒輪泵換代產(chǎn)品.
適應(yīng)于雞、鴨注射
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