玻璃瓶汽水飲料生產(chǎn)線，含氣飲料生產(chǎn)線

　　玻璃瓶汽水飲料生產(chǎn)線，含氣飲料生產(chǎn)線可做市面多種類型的含氣飲料，含氣飲料是指含有一定量氣體，氣體的成分達到以上的氣體，這里面的氣體一般是CO2，也有一些液體里面加的是氧氣等氣體，這一類的是很多是瓶裝水通過加入一定氧氣，加入氧氣的的水，也就是富氧水。富氧水生產(chǎn)采用的是混合系統(tǒng)，將氣體中的液體混入進去。市面上的含氣飲料有玻璃瓶、塑料、易拉罐等幾種包裝。目前可自主生產(chǎn)瓶子有塑料瓶，玻璃瓶和易拉罐則是通過在外購買，制造玻璃瓶和易拉罐的制造設(shè)備代價很高，所以都是通過在外購買。

　　含氣飲料生產(chǎn)線可用一次灌裝法或二次灌裝法進行灌裝封口。所謂一次灌裝法是將糖漿基料與汽水按比例預選在混合機中混合，然后 直接進行灌裝和封口。二次灌裝法是先將糖漿基料灌入容器內(nèi)，然后再加入按比例量的溶有二氧化碳的汽水，后進行封口。目前一般的做法是采用一次灌裝。圖 1-1所示為一次灌裝法生產(chǎn)碳酸飲料的工藝流程圖。整個生產(chǎn)線在混合機上游可以分為三個支路，即水處理、糖漿配置、二氧化碳凈化，灌裝機是混合汽水分支和 空瓶清洗分支的接合點。

　　在水處理工段內(nèi)，原水先后經(jīng)過石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、中控纖維過濾器、紫外線殺菌機的處理，得到符合工藝要求的純水。從紫外線滅菌器出來的水分為兩路，一路由冷卻機冷卻后進入飲料混合機，第二路直接作為沖瓶、化糖和調(diào)糖漿用的凈水。

　　糖漿調(diào)配的過程為：首先在溶糖罐內(nèi)以一定比例投入砂糖和水進行加熱及攪拌制得濃糖液，經(jīng)過濾、冷卻后，在調(diào)配罐內(nèi)按順序加入用少量水溶化糖精、防腐劑、檸檬酸、香精、色素，得到調(diào)和糖漿。

　　初裝在高壓鋼瓶中碳酸飲料用的二氧化碳，在混合以前要經(jīng)過二氧化碳凈化器凈化，除去其中的不純成分。

　　飲料混合機是一次灌裝法碳酸飲料生產(chǎn)線的中心樞紐。在此經(jīng)過冷卻的凈化水首先按比例與配置好的糖漿基料液混合，得到的混合液再在汽水混合罐與經(jīng)過凈化的二氧化碳混合成為汽水，可供灌裝。

　　含氣飲料可用兩種形式的瓶灌裝，一種是回收使用的玻璃瓶，另一種是一次性使用的PET瓶（即聚酯瓶）。

　　在飲料混合機混合得到的汽水由等壓灌裝機灌入經(jīng)過清洗的空瓶，隨和進行壓蓋，完成灌裝封口過程。此灌裝封口的碳酸飲料 半成品經(jīng)過由噴碼機在瓶蓋上噴出生產(chǎn)日期后，便可送至外包裝段作業(yè)。但在送往外包裝段的輸送線上，一般要設(shè)檢視工位，以剔除不合格的瓶子。產(chǎn)品經(jīng)檢查合格 后裝箱，便成為可庫存或出廠的成品。

　　碳酸飲混合機產(chǎn)品的主要結(jié)構(gòu)與工藝流程

　　1、本機由底座、液位計、靜態(tài)混合器、儲存罐、電器控制系統(tǒng)，（配有球閥、電磁閥、止回閥）等部件組成。其主要工藝流程：冷凍水多級泵靜態(tài)混合器儲存罐冷卻糖漿產(chǎn)品系統(tǒng)說明進水段：冷水經(jīng)過濾器、水泵、單向閥成噴淋狀進入預碳化罐，冷凍水在此處CO2初步混合，同是置換出冷凍水中的氧氣，而且延長了飲料的貨架期。進糖漿段：冷凍后的糖漿經(jīng)過濾器、糖漿泵、單向閥進入糖漿罐、其液位由浮球液位控制器分高、低位自動控制糖漿泵的啟動、停止。碳化泵 進口段預碳化水比例調(diào)節(jié)閥、止回閥進入碳化泵進口、糖漿經(jīng)糖漿比例調(diào)節(jié)閥、球閥、卡回閥進入碳化泵進口，調(diào)節(jié)兩者比例調(diào)節(jié)閥的開度、水與糖漿成恒定的比例，初泵抽吸均勻混合。生產(chǎn)時，停機時間過長，須將糖漿灌出口出的球閥關(guān)閉，以防水與糖漿相互串流。碳話泵出口段：比例混合好的糖與水經(jīng)碳化泵升壓，通過 定量閥、計、止回閥靜態(tài)混合器到儲存罐保壓，使CO2充分溶解于飲料中。

　　四：電器控制系統(tǒng)

　　本機電器控制采用常規(guī)的繼電器、接觸器控制線路，它能自動協(xié)調(diào)地指揮本機各部分的工作，如進水、進糖漿、混合碳化直氣，并且用紅綠色指示燈對 預碳化罐和糖漿罐、儲存罐內(nèi)液位指示。電器系統(tǒng)的主回路、對電動機采用36V直流電送往各繼電器，比用交流電的繼電器發(fā)熱量小得多，延長了電器的使用壽 命，從而提高了整機運行的可靠性。

　　五、運輸和保管

　　本機在吊運中嚴禁倒置及強烈振動，以防止管道、表類、液位計松動，漏氣和振壞。 本機應(yīng)合理保管，不得放在露天曝曬，并保持清潔衛(wèi)生。

　　六、安裝和調(diào)整：

　　1、本機可以根據(jù)用戶的要求，安裝在合適的具有一定承載能力的平整的水泥地面上。

　　2、調(diào)整支架，使底座基本保持水平，調(diào)整后用固定螺母鎖緊。

　　3、按本機要求，用不銹鋼管道接通糖漿管道（通徑25mm），冷凍水管（通徑25mm），成品出口管道（通徑32mm），以及用耐壓軟管接通CO2進氣管路（通徑￠8~￠10mm）。

　　碳酸飲料的包裝，市面有種產(chǎn)品的包裝主要分為兩大類型，一種是紙箱的包裝方式，紙箱采用人工的包裝方式比較多，紙箱的成本比較高，一般適合產(chǎn)品的檔次比較的高產(chǎn)品，一般一個紙箱的成本需要8毛錢到一塊錢左右。紙箱的缺點在于，遇到水滴或者下雨天容易，打濕。紙箱就容易被損壞了。還有一種是塑料膜的包裝方式，塑料是一種具有一定的收縮性的產(chǎn)品，這樣的耗材的優(yōu)勢在于，價格便宜，而卻搬運時能承受比較多的重量。塑料的包裝方式的產(chǎn)品比較多，有大小瓶的瓶裝水和各種易拉罐和各種類型的玻璃瓶的包裝的產(chǎn)品，按照包裝類型可分為多種包裝數(shù)量，有2*3、3*4、4*4、4*5.等多種包裝方式，可根據(jù)需要的包裝方式和自動方式選擇不用的設(shè)備，采用塑料膜包裝的設(shè)備在于，減少運輸?shù)某杀荆液牟牡某杀颈燃埾浔阋撕芏?，不容被水滴等影響到，也適用于用在潮濕的地區(qū)，所以說非常實用。

　　可口可樂生產(chǎn)線主要設(shè)備：水處理設(shè)備、化糖設(shè)備、糖漿過濾設(shè)備、調(diào)配設(shè)備、碳酸化設(shè)備、冷凍設(shè)備、汽水混合機、洗瓶設(shè)備灌裝封口設(shè)備、包裝設(shè)備。

　　碳酸飲料灌裝機 含氣飲料生產(chǎn)線 汽水灌裝設(shè)于灌裝含有一定量氣體的瓶裝飲料，或者水中的液體和一定量的二氧化碳結(jié)合，溶解其中的飲料?；蛘咭后w中的氣體能溶于形成的碳酸化飲料，其中物料可以是水、糖漿、果汁、啤酒。等天然或者人為調(diào)配的飲用型飲品。

　　碳酸飲料灌裝機 含氣飲料生產(chǎn)線 汽水灌裝設(shè)備包含：碳酸化設(shè)備：CO2氣調(diào)壓站、水冷卻器、汽水混合機 ，洗瓶設(shè)備 ：使用三合一灌裝機、塑料瓶使用卡瓶豎立進行高壓沖洗，玻璃瓶使用夾瓶沖洗，回收瓶二次使用，自動洗瓶機沖洗。灌裝設(shè)備 ：有沖洗、灌裝、旋蓋等功能、自動瓶蓋翻蓋回蓋系統(tǒng)、自動瓶子檢測系統(tǒng)、奧托尼克斯光電檢測、自動空瓶吹瓶裝置。

　　碳酸飲料灌裝機 含氣飲料生產(chǎn)線 汽水灌裝設(shè)備 碳酸飲料生產(chǎn)的基本工序是水處理、糖漿的配制、混合碳酸化和灌裝裝箱，其中水處理系統(tǒng)與食品工業(yè)上廣泛使用的水處理設(shè)備相同，多為通用設(shè)備配以槽、罐。糖漿配制系統(tǒng)由配料用的槽、罐和通用的過濾、冷卻、加熱殺菌等設(shè)備組成，設(shè)備均較簡單?；旌蠙C用于水和糖漿的碳酸化，是飲料生產(chǎn)的主要設(shè)備，可分為預調(diào)式和現(xiàn)調(diào)式。灌裝裝箱生產(chǎn)線主要由灌裝機、封罐機、裝箱設(shè)備等組成。