5噸/小時(shí)蘆薈飲料生產(chǎn)線 蘆薈加工果汁生產(chǎn)設(shè)備 蘆薈飲料灌裝機(jī)
蘆薈飲料生產(chǎn)線 蘆薈加工果汁生產(chǎn)設(shè)備操作要點(diǎn) :
1 清洗清洗時(shí)盡量不要損傷蘆薈葉子,以防汁液流失.以淋濕除污為宜清洗干凈的蘆薈葉要求無(wú)泥土、沙石和其它機(jī)械雜質(zhì):
2 去皮將清洗干凈的蘆薈葉子放入去皮機(jī)中去掉表皮,表皮經(jīng)處理后可再利用,將去皮后的透明肉質(zhì)部分進(jìn)行護(hù)色處理
3去掉表皮的蘆薈肉質(zhì)放入榨機(jī)中進(jìn)行榨汁得到原汁,實(shí)踐證明,榨汁時(shí)采用用臥螺式榨汁機(jī)較好,因?yàn)榇藱C(jī)器有產(chǎn)量大、出汁率高、排渣榨汁可連續(xù)性強(qiáng)。
4 過(guò)濾將榨出的汁液通過(guò)板框式壓濾機(jī)進(jìn)行 100 目過(guò)濾工作壓力控制在 MPA一 MPA之間。
5 調(diào)配將過(guò)濾所得的澄清蘆薈汁輸送到調(diào)配罐內(nèi)然后按比例加入檸檬酸、蜂蜜和由表皮制得的濾液攪拌使其均勻:
6 均質(zhì)將配好的混合液輸送到高壓均質(zhì)機(jī)內(nèi)均質(zhì)機(jī)工作壓力為 25 MI , : .左右。
7 高溫瞬時(shí)滅菌將均質(zhì)后的液體放入預(yù)熱罐內(nèi)預(yù)熱使溫度達(dá)到 60 ℃ 一 65 ℃ 然后經(jīng)高溫瞬時(shí)滅菌滅菌時(shí)間 85 一 1 05 , 滅菌溫度 135 ℃ 。
8 灌裝根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要情況選擇適當(dāng)大小和形狀的容器在裝瓶前均需進(jìn)行蒸氣滅菌,并立即加蓋或密封嚴(yán)格防止后期污染:
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