食品飲料銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品問題而被行政單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。具體按照《食品法》和《食品與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)行處置。
本色中國銷毀中心專業(yè)提供食品銷毀服務(wù)，有國家以及行業(yè)認(rèn)證的實(shí)力資質(zhì)，專業(yè)為廣大用戶提供食品報(bào)廢處理方案、不合格食品銷毀、食品銷毀、殘次品處理等服務(wù)項(xiàng)目，并且在銷毀之后為提供認(rèn)可的銷毀證明。
民以食為天，食以安為先。食品安全事件頻發(fā)影響了人們的消費(fèi)信心飲品行業(yè)風(fēng)波不斷：綠茶、白酒添加塑化劑、可樂里喝出死魚等雜物；肉制品也不安寧，肯德基的速成雞、燒烤店里的摻假羊肉，很多人談肉色變；瓜果攤頻頻“攤上事兒"，帶蛆櫻桃、石灰芒果、打蠟蘋果，買水果也要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢
食品行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全監(jiān)管制度設(shè)計(jì)和監(jiān)管能力短時(shí)間內(nèi)沒有跟上。我國食品安全監(jiān)管實(shí)行分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔。長期以來，食品進(jìn)行監(jiān)管政出多門卻問責(zé)無門，容易產(chǎn)生“人人都管事、事事無人管"的監(jiān)管盲區(qū)。同時(shí)，食品安全監(jiān)管能力也存在不少短板。