(Allicin)是從蔥科蔥屬植物大蒜的鱗莖(大蒜頭)中提取的一種有機(jī)硫化合物,也存在于洋蔥和其他蔥科植物中,學(xué)名為二烯丙基硫代亞磺酸酯,化學(xué)式為C6H10OS2。固體劑為白色至淺黃色流動(dòng)性粉末,液體劑為淡黃色到棕色揮發(fā)性油狀液體,具有濃烈的大蒜氣味,蒸餾時(shí)分解,水溶液放置形成油狀沉淀。不溶于甘油、丙二醇等,可與乙醇、氯仿、醚、苯混合。
裕沅化工 飼料添加劑 大蒜粉 水產(chǎn)養(yǎng)殖
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