中 文 名:大豆異黃酮

別 名:大豆提取物

植物來源:大豆異黃酮來源于非轉(zhuǎn)基因豆科植物大豆Glycine max (L.) Mrrr.的種子。

產(chǎn) 地:全國各地普遍栽培,主產(chǎn)于東北地區(qū)。

大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多

淺黃色粉末，本品為黃色或淺黃色粉末狀.氣味微苦， 略有澀味。豆粕,胚芽乙醇提取。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。

2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、產(chǎn)品等。

3、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

4、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

大豆提取物可以用作營養(yǎng)保健品。