吃芝麻醬的好處

養(yǎng)顏抗衰老

芝麻醬中含有豐富的、軟磷脂、等，其中高達(dá)50%，具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的，可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有的更適合更年期婦女。

補(bǔ)鈣健骨骼

除了奶制品，鈣的來源是豆類和蔬菜，芝麻醬當(dāng)中的含鈣量是比豆類和蔬菜高的，經(jīng)常吃一些芝麻醬，對骨骼和牙齒發(fā)育有益。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

經(jīng)常吃芝麻醬，也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好途徑;每100克芝麻醬中含21克蛋白質(zhì)，高于雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。

不過，芝麻醬熱量、脂肪含量較高，在食用芝麻醬時(shí)，應(yīng)有意識地少吃一些植物油或其他油類食物，有意識多吃一些蔬菜、粗糧，以一天食用10克左右(兩小勺)為宜。

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