
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中。
CPP不僅可促進(jìn)鈣的吸收,對(duì)鐵、鋅的吸收利用也有良好的效果。因此開(kāi)發(fā)添加CPP的營(yíng)養(yǎng)食品和保健品,能補(bǔ)充人體缺乏的礦物質(zhì)的目的,滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求。



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酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中。
CPP不僅可促進(jìn)鈣的吸收,對(duì)鐵、鋅的吸收利用也有良好的效果。因此開(kāi)發(fā)添加CPP的營(yíng)養(yǎng)食品和保健品,能補(bǔ)充人體缺乏的礦物質(zhì)的目的,滿足人們的營(yíng)養(yǎng)需求。
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