一、【L-簡介】
別名：L-α-氨基-β-羥基丁酸L-異赤絲藻氨基酸
英文名稱：L-Threonine
CAS號：有
二、【L-性狀】
L-為白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。L-無臭，味微甜。
三、【L-用途】
與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、化工研究等。
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