楊梅的果子呈球形，長(zhǎng)出軟綿綿的小刺，味兒酸甜可口，而且具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)階段更是楊梅發(fā)售的時(shí)節(jié)，這時(shí)走入楊梅園，定能嗅到沁人肺腑的果香味。那麼，楊梅的作用與功效是啥？怎么清洗？

楊梅的作用與功效是啥

一、楊梅的作用與功效是啥？

1、健脾養(yǎng)胃

楊梅帶有多種多樣有機(jī)物，維他命C的成分十分豐富多彩，水果味酸，可提升胃中酸值，加速食材消化吸收，進(jìn)而推動(dòng)胃口。

2、去暑解渴

楊梅水果能與立健脾，是夏天去暑之優(yōu)品，是生津止渴止喝優(yōu)品，能夠防止中暑，去痧，消除渴不欲。

3、抗菌消腫

試驗(yàn)研究表明，楊梅對(duì)大腸埃希菌、傷寒桿菌等病菌有抑制效果，能冶療急性腸炎腹疼。其味酸酸的，具備收斂性消腫功效，加上其可以抗菌，故還能冶療各種各樣胃脘痛。次之，它的樹(shù)根含鞣質(zhì)等，也是主冶急性腸炎、目翳、牙疼、惡瘡疥癩等癥狀的優(yōu)品。

4、養(yǎng)顏美容

楊梅的瓜瓤中的甲基纖維素可刺激性腸道腸蠕動(dòng)，有益于身體有害物的代謝，有身體排毒的功效；所帶有的原花青素及維他命C能夠抗氧，有增強(qiáng)免疫力、抗氧自由基、防止衰退、抑止癌病的功效；所含水楊酸能阻攔身體的糖向人體脂肪轉(zhuǎn)換的作用，有利于減肥，是減肥的理想化新鮮水果。

楊梅

5、有利排尿祛毒

它的果子帶有少量的楊梅皮素，楊梅皮素立即功效于腎臟功能能夠激動(dòng)心血管，間接性充分發(fā)揮力的有利排尿功效，此外，也有抗毛細(xì)血管滲透作用。

二、楊梅怎么清洗？

1、食鹽水泡浸

將新鮮的楊梅放進(jìn)碗或盆里，添加適量的冷水，再添加小量的食用鹽，拌和均勻，泡浸二十分鐘上下，再用冷水清洗整潔就可以服用。那樣不僅能夠解決表層的病菌，還能消除楊梅內(nèi)人眼看不見(jiàn)的小蟲(chóng)子，并且用食鹽水泡浸后的楊梅味兒更加美味，口感更為甜酸可口。這也是比較簡(jiǎn)單的一種方式。

2、蔬菜水果清潔劑

應(yīng)用專用型的蔬菜水果清潔劑，和食鹽水泡浸一樣，將楊梅放進(jìn)盆里，添加冷水與適當(dāng)?shù)那鍧崉┌韬途鶆?，再用冷水清洗幾回就可以?/p>

楊梅怎么清洗

3、蘇打

蘇打清理法也可以輕輕松松將楊梅清理整潔，將冷水與蘇打放進(jìn)盆中拌和均勻，放進(jìn)楊梅泡浸一段時(shí)間，里邊的蟲(chóng)子也會(huì)跑出去，然后清洗整潔就可以吃完。

4、蔬菜水果專用型清理設(shè)備

在標(biāo)準(zhǔn)容許的狀況下，可選購(gòu)應(yīng)用專用型的的蔬菜清洗機(jī)，它不但能夠消滅病菌，還能去除農(nóng)殘，而且能省時(shí)省力和人力資源。

盡管楊梅口味與眾不同、作用和功效頗多，可是不能多食，易上火。此外，要清理整潔才可以服用，要不然非常容易造成胃部不適。