小巧玲瓏的草果香皂、漂亮的草果手串、鮮香的草果巧克力、醇厚清香的草果酒、色香味俱全的草果宴 近日，怒江傈僳族自治州首屆“草果文化周"上，一場(chǎng)場(chǎng)別具特色的草果“盛宴"、草果產(chǎn)品展示會(huì)，不但吸引著慕名前來(lái)的八方游客，也讓本地草果種植戶大開眼界。

　　瀘水市魯掌鎮(zhèn)三河村草果種植大戶密波四圍著草果產(chǎn)品展示臺(tái)仔細(xì)欣賞?！斑@些東西加工后，想不到會(huì)這么值錢。"他說(shuō)，原先丟棄在地角的草果桿，想不到能編成這么好看的包;想不到草果花還可以泡成這么好看好喝的酒;想不到草果加工成調(diào)味醬、調(diào)味汁后，價(jià)格漲了好幾倍 “草果全身都是寶啊!來(lái)年，我也要學(xué)做草果新產(chǎn)品開發(fā)。"　　經(jīng)過(guò)20多年精心耕耘，怒江州草果產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，碩果累累，種植面積已達(dá)108.21萬(wàn)畝。紅彤彤的草果映紅怒江、香飄峽谷，成為各族人民增收致富的“金果銀果"。

　　扶貧中，怒江州委、州在推廣草果種植業(yè)、開展草果提質(zhì)增效，擴(kuò)大草果種植面積，鼓勵(lì)群眾多種草果，種出好草果的同時(shí)，解放思想、開拓創(chuàng)新，積極與國(guó)內(nèi)香料產(chǎn)業(yè)企業(yè)、香料產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作，以延伸草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重點(diǎn)，加強(qiáng)草果精深加工技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)，提升草果的綜合利用能力，拓展草果的功能用途。培育或引進(jìn)實(shí)現(xiàn)精深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，實(shí)施品牌打造、商貿(mào)物流、龍頭培育、科技支撐、文化五大工程建設(shè)，重點(diǎn)研發(fā)以草果的芽、花、莖、葉、果等為原料，開發(fā)編織、手工皂、精油、香水、面膜、果醬、糕點(diǎn)、混合香料等草果系列產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)草果產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，讓草果種植戶有更多的增收渠道。

　　目前，怒江州已在草果主產(chǎn)區(qū)福貢縣建設(shè)了大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心，推出了草果粉、草果調(diào)味醬、調(diào)味汁等綠色香料食品。在福貢、貢山、瀘水推廣草果編織扶貧車間，把草果桿做成草帽、手包、拖鞋等手工藝品，讓有勞動(dòng)能力的貧困群眾在家門口就有活干、有錢掙。在怒江新城建設(shè)怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)園，打造“香料硅谷"，讓怒江110.57萬(wàn)畝草果、13.1萬(wàn)畝花椒、2萬(wàn)畝砂仁在這里進(jìn)行精加工、深加工，有效改變怒江綠色香料產(chǎn)業(yè)只賣原材料的狀況。

　　草果帽子、草果挎包、草果花瓶、草果果盤 一根根普通的怒江草果桿，經(jīng)過(guò)編織工人的巧手，變成了值錢的旅游工藝品;草果花泡在酒里，變成了清香撲鼻的草果酒;用草果調(diào)料烤出來(lái)的脆皮烤乳豬、土罐羊肉更加香脆可口 一系列草果新產(chǎn)品，正從地里走向餐桌、走進(jìn)人們的生活，走向更廣闊的領(lǐng)域。

　　“草果，會(huì)讓我們的生活更加豐裕精彩。"烹飪蔣彪說(shuō)，怒江生態(tài)環(huán)境特別好，水質(zhì)純凈，種出來(lái)的草果又大又飽滿，品質(zhì)非常好。只要用心研究，用草果系列產(chǎn)品，開發(fā)出更多怒江草果特色菜肴和特色小吃，是一條很有發(fā)展前景的路子