真空滾揉機(jī) 肉料腌制嫩化機(jī) 肉制品生產(chǎn)線騰輝
產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚(yú)肉,蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。真空狀態(tài)能對(duì)食品一定程度的保鮮,通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所
謂“按摩作用、真空作用"能增加食品的含水量,令食品柔軟。
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