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綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

2025年04月12日 08:38:00      來源：上海恒奇儀器儀表有限公司 >> 進(jìn)入該公司展臺(tái)      閱讀量：11

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綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

時(shí)間:2012-3-1 18:02:12作者:admin
綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心的食品監(jiān)測部門依據(jù)綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測合格，綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參照有關(guān)國家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，有些還增加了檢測項(xiàng)目。綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一般分為三部分：農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌等。農(nóng)藥殘留通過檢測殺螟硫磷、、、樂果、、、666、DDT、二氧化硫等物質(zhì)的含量來衡量；細(xì)菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量，另外，有些產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中還包括和溶劑殘留量等。

　　例1：糧食類產(chǎn)品的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目有：磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、B1、七氯、、、666、DDT、、樂果、、、殺螟硫磷、、砷、汞、鎘，共二十一項(xiàng)指標(biāo)，而常規(guī)的糧食類產(chǎn)品衛(wèi)生檢測項(xiàng)目只檢測、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、B1等十項(xiàng)指標(biāo)。

　　例2：全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測項(xiàng)目有：鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、、抗生素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項(xiàng)指標(biāo)。奶粉常規(guī)衛(wèi)生檢測一般只檢測細(xì)菌、大腸茵群和致病菌。

　　這就是綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和普通食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在檢測項(xiàng)目方面的區(qū)別所在。

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