3D芒果味雪糕
相應(yīng)穩(wěn)定劑:
EU-100系列雪糕穩(wěn)定劑,TE-系列果汁涂層穩(wěn)定劑
產(chǎn)品特點:
1)EU-100系列穩(wěn)定劑適用于中 高 價位雪糕產(chǎn)品;可添加果漿果汁,亦適用于酸性膨化產(chǎn)品。具有適用性廣,膨化性能良好,操作簡便等特點。
2)所做成品具有良好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),具有一定的保型能力,口感粘彈清爽。
3)TE-系列涂層穩(wěn)定劑適用于果汁果醬類水果味涂層,可添加大量果蔬汁。具有涂掛性好,易收干等特點 。
4)芒果膨化+芒果涂層,3D造型,色、香、味逼真還原。
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