相應(yīng)穩(wěn)定劑:
CW-系列耐 高溫晶凍穩(wěn)定劑、EU-1系列奶茶飲料穩(wěn)定劑
產(chǎn)品特點:
1)CW-系列耐 高溫晶凍穩(wěn)定劑適用于中 性耐 高溫晶凍顆粒產(chǎn)品。所制晶凍顆粒具有高溫不 變 形不縮水,口感柔韌有嚼勁等特點??梢阅褪?21℃的高溫殺菌。
2)EU-1系列奶茶飲料穩(wěn)定劑適用于液態(tài)奶茶類飲料。具有穩(wěn)定性高、乳化能力強(qiáng)、耐 高溫、消除油層析出、防蛋白沉淀分層、口感細(xì)膩幼滑等特點。
3)添加植脂末、茶粉(液)等原料;亦可添加鮮牛奶、奶粉。
4)適用二次滅菌工藝,生產(chǎn)簡便。
相關(guān)產(chǎn)品:
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