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該鏈接下單產(chǎn)品,默認(rèn)為炸雞裹粉,能夠起鱗片的裹粉,漢堡炸雞店商用型裹粉,公司也可以生產(chǎn)特定種類(lèi)的裹粉:顆粒裹粉(主要用于雞胸肉)、脆皮粉(用于脆皮玉米、脆皮香蕉等)、雞米花裹粉、魷魚(yú)漿粉等等,客服!
操作步驟:
炸雞裹粉操作分為四個(gè)步驟,
- 初裹,先將對(duì)翅放入裹粉中,用裹粉將對(duì)翅覆蓋,重壓,隨后雙手并攏貼壁插入翻起,重壓,重復(fù)三次。
- 抖出浸水,將對(duì)翅置于抖籃中,用抖籃抖去多余的面粉,倒入浸籃中浸水約10秒,提起瀝水3~4秒,倒入裹面盆中。
- 復(fù)裹,即重復(fù)1的操作。
- 抖出、入籃,將辣翅用抖籃撈起,快速抖去多余的面粉,抖出鱗片,將辣翅倒入炸籃中;油炸,建議油炸條件為:175℃,6分30秒,可根據(jù)對(duì)翅大小自行調(diào)整油炸時(shí)間; 炸好后,撈出瀝油,即可食用,建議盡快食用。
成品展示:




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