黑芝麻蛋白、膳食纖維、油酸、、1、、、礦質(zhì)鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、錳等人類(lèi)“類(lèi)"營(yíng)養(yǎng)成分均高于白芝麻，尤其是、鈣、鎂、鐵、日糧。纖維含量突出。

讓黑芝麻“贏得人心"就是糖和鈉含量甚至比白芝麻低。它迎合了目前的“低鈉"需求，不需要珍貴的黑芝麻提供碳水化合物。

黑芝麻富含木質(zhì)素植物化學(xué)物質(zhì)和花色苷，生物活性物質(zhì)比白芝麻更有效。

因此，黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯高于白芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在營(yíng)養(yǎng)方面，黑芝麻、黑米、黑豆、黑巧克力等黑食品具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑芝麻和中國(guó)小吃也有困惑的情節(jié)。例如，一百年的稻米風(fēng)味村有一個(gè)由黑芝麻特制的小吃。建議多吃純黑芝麻食品，如黑芝麻糊（湯），還直接吃芝麻芝麻，每天一口，對(duì)健康有益，尤其是女性朋友。

沈陽(yáng)宏興食品專業(yè)生產(chǎn)“生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脫皮花生米、熟花生米、芝麻醬、芝麻油、花生醬"，公司產(chǎn)品廣泛用于：餐飲、食品廠、商超、農(nóng)貿(mào)等各個(gè)領(lǐng)域。公司旗下的“三英"品牌系列產(chǎn)品，通過(guò)了國(guó)家SC食品安全認(rèn)證、國(guó)際食品質(zhì)量SGS檢測(cè)機(jī)構(gòu)質(zhì)量合格認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證。