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濟(jì)南德潤(rùn)食品配料有限公司

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木瓜蛋白酶 食品級(jí)酶制 蛋白水解酶 肉類嫩化酶制劑 長(zhǎng)期現(xiàn)貨

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)：
  • 品牌：
  • 產(chǎn)品類別：酶制劑
  • 所在地：
  • 信息完整度：
  • 樣本：
  • 更新時(shí)間：2023-11-09 17:33:33
  • 瀏覽次數(shù)：18
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  • 經(jīng)營(yíng)模式：其他
  • 商鋪產(chǎn)品：315條
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  • 聯(lián)系人：王麗可
產(chǎn)品簡(jiǎn)介

品名：木瓜蛋白酶規(guī)格：1000克/袋性狀：白色或淡黃色粉末，有吸濕性，溶于水，微溶于醇

詳情介紹


品名：木瓜蛋白酶
規(guī)格：1000克/袋
性狀：白色或淡黃色粉末，有吸濕性，溶于水，微溶于醇。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
木瓜蛋白酶是從的木瓜原漿中提純、分離、濃縮、冷凍干燥而成，外觀呈白色至淺黃色粉末，易溶于水，是一種的食品添加劑，對(duì)各種動(dòng)植物蛋白酶都能起到催化水解作用。
適用范圍：
廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，可利用酶促反應(yīng)，使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動(dòng)植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑。

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