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鈣果株高0.5—1 m,無(wú)明顯主枝,基生枝年抽生5—7條,開(kāi)白花或粉花,花期5月初,在—40℃的低溫,可以越冬。
根冠比9:1,一般樹(shù)種僅為3:1,是一種抗旱性的灌木果樹(shù),在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果,
可適應(yīng)我國(guó)三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上的廣大地區(qū),適應(yīng)土壤PH值7—8,樹(shù)根深,壽命長(zhǎng)。
鈣果樹(shù)苗的觀(guān)賞性好。
盆栽株型美觀(guān),可春季觀(guān)花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化環(huán)境 。
鈣果樹(shù)苗適應(yīng)性強(qiáng)。
適宜全國(guó)種植。在氣溫35-43℃,年降雨量毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長(zhǎng)。
鈣果具有的抗旱、抗寒、抗風(fēng)沙、蟲(chóng)、耐鹽堿、耐貧瘠的特性。
它可以耐-35℃低溫,可以在荒山、荒坡、丘陵、老化壓沙地和弱堿性土壤種植,也可以在喬木果樹(shù)行間、梯田地邊種植,是荒山綠化、水土保持及治沙、
治堿的優(yōu)良樹(shù)種。在古代中國(guó)北方地區(qū)有著悠久的歷史。
鈣果樹(shù)苗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和優(yōu)勢(shì)
鈣果是雜果,集營(yíng)養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹(shù)。每百克鮮果含鈣79.09%,為水果。而蘋(píng)果只有9mg,果實(shí)中17種氨
基酸,總量高達(dá)338.3&mdashg,特別是、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種。
是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的高級(jí)保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查,我國(guó)有一半以上人口缺少和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不足
。截止2010年,行之有效的辦法就是多吃鈣果,而不是補(bǔ)藥。使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的。經(jīng)市場(chǎng)試銷(xiāo),
鈣果每公斤10元,超市與高級(jí)賓館收購(gòu)價(jià)高達(dá)每公斤60—80元不等。
鈣果的優(yōu)勢(shì)和價(jià)值:
鈣果營(yíng)養(yǎng): 鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋(píng)果的6倍,果實(shí)中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3~451.7mg/100g,特別是、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴(lài)氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種。是兒童和老人孕婦的高級(jí)保健水果。
1.鈣果的仁、根皆可。
2.果實(shí)可加工成果汁、果酒、蜜餞等
3.鈣果嫩葉可制成茶葉
4.鈣果可以改良土壤,綠化荒山
1、建園定植:選背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、土壤肥沃的平地或緩坡建園。深翻土壤,每畝施腐熟在家肥2000公斤,把土整碎整平。冬末春初,按株行距1米×1米,挖深、寬各30厘米的定植穴,穴底施垃圾肥、人畜禽糞、過(guò)磷酸鈣等拌混的有機(jī)肥1公斤,上蓋一層表土,再將苗放入穴中,然后回填泥土壓實(shí)。每畝栽660株。
2、管理要點(diǎn):栽后半個(gè)月內(nèi)每天澆水1次,成活率高。在生長(zhǎng)期需進(jìn)行中耕除草2-4次。每年10月,在距樹(shù)蔸15厘米處打穴,株施腐熟農(nóng)家肥1公斤。第1次追肥在4月進(jìn)行,每畝用尿素20公斤對(duì)水澆施,以促春梢生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果,第2次追肥在7月進(jìn)行,每畝用復(fù)合肥20公斤對(duì)水澆施,以促果實(shí)膨大和提高品質(zhì)。目前尚未發(fā)現(xiàn)病害,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)和杏仁蜂等,可噴40%樂(lè)果1200倍液防治。
3、修剪:采用叢狀形或自然開(kāi)心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培養(yǎng)3-4個(gè)主枝及大、中、小型結(jié)果枝組。對(duì)輔養(yǎng)枝、較直立枝和大枝,在夏季進(jìn)行拉枝以張開(kāi)角度,增加中、短枝數(shù)量。秋季采果后,將過(guò)密枝、瘦弱枝、病蟲(chóng)枝剪掉。
4、收獲加工:果期8月初-9月底,單果重6-8克,重達(dá)10克。收獲后可出售鮮果,或加工成果汁、果酒、果脯和罐頭等。

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