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利樂磚果汁三合一灌裝機

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:其他飲料加工機械
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-02-22 18:44:30
  • 瀏覽次數(shù):22
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  • 經(jīng)營模式:其他
  • 商鋪產(chǎn)品:665條
  • 所在地區(qū):
  • 注冊時間:2016-03-01
  • 最近登錄:2023-02-22
  • 聯(lián)系人:魏經(jīng)理
產(chǎn)品簡介

果汁飲料生產(chǎn)線適用于灌裝生產(chǎn)350ml、500ml、1L、1.5L等容量的果汁飲料,如葡萄汁飲料、芒果汁飲料、黃桃汁飲料、桃汁飲料、沙棘汁飲料等等

詳情介紹

  果汁飲料生產(chǎn)線適用于灌裝生產(chǎn)350ml、500ml、1L、等容量的果汁飲料,如葡萄汁飲料、芒果汁飲料、黃桃汁飲料、桃汁飲料、沙棘汁飲料等等。外包裝容器材質(zhì)分為玻璃瓶、PET耐高溫塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、易拉罐、屋頂盒、利樂磚等。全自動果汁飲料生產(chǎn)線是從鮮果榨汁開始做起的,制定一系列的果汁飲料生產(chǎn)工藝,根據(jù)水果類型確定取汁的方式,可破碎榨汁、雙道打漿,清汁需要酶解澄清過濾,渾濁汁直接進行調(diào)配,添加純凈水、香精,調(diào)整好果汁飲料的甜度和酸度,高溫配料過濾后,經(jīng)過高壓均質(zhì)、真空脫氣、殺菌,再進行熱灌裝、封口。

  果汁飲料自動灌裝設(shè)備主要用于將配料、殺菌后的成品果汁飲料灌裝到空瓶內(nèi)部,并封上蓋子。整機集空瓶沖洗、熱灌裝、旋蓋于一體,與熱灌裝配合工作的是一套全自動真空回流系統(tǒng),灌裝過程中溢出來的果汁飲料全部抽吸到回流罐中,再由飲料泵打回到灌裝前段的UHT超高溫殺菌機中再次殺菌,再進行灌裝。帶上下半圓形封頭的全封閉液缸清洗,內(nèi)部裝有溫度檢測儀,可任意設(shè)定溫度,如85度,一旦果汁飲料在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)設(shè)備故障,導(dǎo)致果汁三合一灌裝機停轉(zhuǎn)幾分鐘,液缸內(nèi)部的果汁飲料溫度下降到低于85度,此時灌裝機停止工作,液缸內(nèi)部的所有果汁飲料將被抽吸到回流灌裝,再次殺菌后才能繼續(xù)灌裝作業(yè)。這就是所謂的果汁飲料熱灌裝,機器本身不帶加熱功能,但可以控制好物料的灌裝溫度,在85度環(huán)境下,果汁飲料不會滋生,延長了成品飲料的保質(zhì)期。

  飲料灌裝機包括瓶子的沖洗、熱灌裝和封蓋三大功能。采用純凈水進行瓶子的沖洗,熱灌裝的液缸做的比較小,上下呈半圓球狀,清洗,內(nèi)部安裝有CIP接口,便于設(shè)備的清洗。內(nèi)部安裝有溫度監(jiān)控儀,以檢測液缸內(nèi)部的物料是否處于85度,如果低于85度,液缸內(nèi)部的果汁飲料會回流到真空回流罐內(nèi)部。在正常灌裝過程中,采用的是微負壓灌裝工藝,灌裝閥上安裝有進料管和抽氣管道,一邊抽氣一邊灌裝,空瓶內(nèi)部排氣快,這樣灌裝速度也就更加快一點,也就是所謂的微負壓灌裝,瓶子走一圈過程中,一旦灌滿,剩余流下來的果汁飲料全部被抽吸到回流罐中,一旦到達高液位,回流罐中的液體會被打到灌裝之前的殺菌機中,再次殺菌后,再進行灌裝作業(yè)。

  玻璃瓶果汁飲料灌裝機與塑料瓶裝的果汁灌裝機外觀大致相同,功能也相同,都包括沖洗、熱灌裝、封蓋三大功能。只是傳遞方式有所不同,玻璃瓶是拖瓶底傳遞,塑料瓶是夾瓶口傳遞。玻璃瓶的沖洗需要采用熱水沖洗,避免熱灌裝時爆瓶。主要還要看當(dāng)?shù)貧夂驕囟?,特別是冬天,溫度很低的時候,必須用溫水預(yù)沖洗,所用沖洗水為成品純凈水。玻璃瓶采用的熱灌裝也是帶一點微負壓的結(jié)構(gòu),瓶口與灌裝閥下面的密封墊圈緊密接觸,并頂開灌裝閥口時,85度左右的果汁飲料會隨著自身的重力自流到瓶子內(nèi)部,同時灌裝閥上的真空回流管道也在抽氣,使瓶內(nèi)排氣更快一點,這樣也會加快灌裝的速度。所謂的熱灌裝,果汁灌裝機本身是不帶加熱功能的,只是在物料液缸中安裝有溫控檢測器,比如設(shè)定一個溫度值85度,只要液缸中的物料溫度一直處于85度,則正常運行,一旦檢測到物料溫度低于85度,果汁三合一灌裝機將立即停止工作,液缸中所有的果汁物料將會通過真空回流罐,被抽吸到回流灌裝中,再送料到殺菌機中再次殺菌,再灌裝,這樣的目的就是保證果汁飲料在85度環(huán)境下進行灌裝,避免滋生,影響飲料保質(zhì)期。玻璃瓶果汁飲料的蓋子,現(xiàn)在普遍采用三旋蓋、四旋蓋等,采用普通的旋蓋方式會出現(xiàn)一定的問題,如果帶蓋帶不到位,會出現(xiàn)擰不緊、擰不上、擰爆瓶口的現(xiàn)象,不過在不斷設(shè)計改造中慢慢解決了。我們在帶蓋后,設(shè)計有反搓蓋裝置,相當(dāng)于反方向轉(zhuǎn)一下蓋子,使蓋子落入正確螺旋口位置,再進入旋蓋機構(gòu)是就可以成功擰蓋了。

  果汁飲料生產(chǎn)線調(diào)配系統(tǒng),采用果汁原漿調(diào)配制作成果汁飲料,化糖鍋用于化開白砂糖,調(diào)整飲料的甜度。主要的配料都是在調(diào)配罐中完成,需要配置兩臺配料鍋,一鍋配料,另一鍋送料。配料過程中加入香精等輔料,調(diào)整飲料的口感,酸度、甜度、顏色等。雙聯(lián)過濾器采用濾網(wǎng)過濾,去除配料過程中融入的一些雜質(zhì),使飲料口感更細膩一點。均質(zhì)機一般采用25mpa壓力,將果汁飲料通過高壓剪切,防止物料發(fā)生沉淀。緊接著使果汁物料進入真空脫氧機,盡量減少果汁的含氧量,在壓差作用下,果汁中產(chǎn)生的泡沫也自動消失,也增加了保質(zhì)期。緊接著進入殺菌機進行殺菌,控制好殺菌的溫度及時間,一般出料溫度都在90度左右,用保溫罐存儲果汁飲料,用于熱灌裝作業(yè)。需要注意的是,化糖鍋、配料罐、保溫罐采用的是三層夾層鍋,都是通蒸汽加熱的,用電加熱方式也可以,但成本會很高,建議配置一臺小型鍋爐,用于蒸汽加熱

  果汁飲料的調(diào)配線相對原果處理要簡單一點,主要配置化糖鍋、配料罐、雙聯(lián)過濾器、均質(zhì)機、真空脫氣機、UHT殺菌機、保溫罐。設(shè)備之間的管道和CIP全自動清洗管道在出廠前都會根據(jù)圖紙?zhí)崆耙?guī)劃好,到現(xiàn)場后再進行焊接作業(yè)。全自動CIP管道清洗設(shè)備在每天生產(chǎn)完成后自行工作,清洗所有與物料接觸的部分,有堿罐、酸罐、清水罐,根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驕囟纫约肮锪系念愋停O(shè)計清洗工藝流程,一鍵啟動,自動將每一個要清洗的設(shè)備都清洗干凈。包括與果汁飲料接觸的灌裝機液缸和灌裝閥等,都是需要清洗干凈的,以便滋生,影響次日的生產(chǎn)。

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