恒宇冰淇淋穩(wěn)定劑

適用于低 價(jià) 位杯子、灌模產(chǎn)品的應(yīng)用

一、配方(1噸)

二、恒宇冰淇淋穩(wěn)定劑特征：

適用于低 價(jià) 位的杯產(chǎn)品和灌模產(chǎn)品。該產(chǎn)品形成良好的致密結(jié)構(gòu)，凝凍操作方便，粘結(jié)力強(qiáng)，組織細(xì)膩，大工業(yè)生產(chǎn)工藝操作方便等特點(diǎn)。

注：該款穩(wěn)定劑可加油，加油后結(jié)構(gòu)優(yōu) 秀。

三、工藝參數(shù)

①燒料溫度85℃，保溫20-25分鐘。

②均質(zhì)溫度68℃-70℃，壓力10－15mpa。也可不均質(zhì)。